Ресторанний рейтинг “Мішлен” досить неоднозначно відповів розгніваним українцям, але посольству України у Франції вдалося отримати вибачення і змінити несправедливість.
21 грудня, ресторанний гід “Мішлен” назвав борщ російським блюдом, у відповідь на це користувачі Facebook написали більше сотні коментарів, де висловили своє обурення.
Коментатори закликали ресторанний гід виправити помилку і вибачитися. В результаті сьогодні, 23 грудня, на сторінці “Мішлен” з’явився коментар, який не тільки не виправив ситуацію, а розчарував багатьох користувачів.
- Путівник “Мішлен” відзначає місцеві гастрономічні особливості у всьому світі – у всьому їх різноманітті, багатстві і унікальності – рекомендуючи тільки найкращі заклади. Однак гід “Мішлен” не претендує на авторитет щодо походження кулінарних шедеврів. У Москві борщ у всіх його формах, любимо гурманами, і вважається фірмовим блюдом в багатьох ресторанах, – йдеться в коментарі.
Як відзначили багато користувачів мережі, за цією логікою цілком можна назвати російським блюдом – суші, піцу і шашлик, так як їх навіть частіше готують в закладах в Москві.
Пізніше в ситуацію втрутилося посольство України у Франції. Представники “Мішлен” принесли свої вибачення дипломатам, і змінили суперечливий прес-реліз.
Нагадуємо, що 21 грудня, на офіційному сайті “Мішлен”, з’явилося повідомлення, в якому борщ назвали російським національним блюдом і поставили його в один ряд з розсольником. А представники рейтингу вирушили до Москви, щоб шукати традиційні рецепти приготування.
